2009年11月27日
手作り晩御飯♪
こんばんは!
店長の堀井です。
先日の休みに久々に手の凝ったものを作ってみました★
ふわふわハンバーグと、タイのカレーマヨ風味、長いもとマグロのおつまみです!!
肉も1500g=1.5kgも使いました。。なのに、、、、1日で完食!!
4人で食べたらあっっという間になくなりました。
ハンバーグの中に長いものすったものと、角切りのものを入れて、後は玉ねぎ。
それを1時間半もみまくり。。
焼きあがりの仕上げに大葉を細かく砕いたのと、チーズを溶かして、僕オリジナルの特製のソースで食べました☆
全品好評で焼いたりするのに追われてあまり食べなかっけど、、みんながおいしいって言ってくれたことで心がいっぱい嬉しい気持ちになりました。
今回は料理で喜んでもらえた。同じように美を通じて、皆さんに喜んでもらえるようにまた頑張らないと♪
12月に入ると予約も早めに決まってしまいます。忙しい月だからこそ、皆様一人一人と向き合えるように予約も制限させていただいていますので、早めにお決まりの方はご予約もお早めにお願い申し上げます。
後半になるにつれて当日予約が難しくなると思いますのでご了承ください。
みんなが幸せになれますようにj☆
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- by REO
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